Рубрика объявления: Услуги в Москве и Московской области \ Торговое сотрудничество \ Франшиза, франчайзингПомощь в открытии мини-пекарни, кондитерского цехаКомпания ООО"Кондитерские и хлебопекарные технологии" оказывает технологическую поддержку кондитерских цехов, мини-пекарен и производств( технологическая документация, калькуляционные карты, технологические карты, помощь в подборе персонала, запуске проекта и его дальнейшего обслуживания обновление меню, оптимизация технологических процессов, уменьшение себистоимости изделий). Открытие мини-пекарни кондитерского цеха с ассортиментом от 50 изделий (хлеб, мелко штучные изделия, изделия из слоеного теста и кондитерские изделия) от 82 600 руб включяя НДС. в стоимость открытия входит работа на производстве технолога ( возможно 2-х) проработка рецептур с учетом пожеланий заказчика, написание технологических, калькуляционных карт на весь ассортимент изделий, обучения персонала а также помощь в подборе персонала (если такая помощь потребуется), инструктаж по пожарной безопасности, обучение персонала правильному обращению с технологическим оборудованием, написание должностных инструкций для каждой рабочей позиции пекарни( пекаря, тестовода, формовщика и др.) рациональное распределение обязанностей между персоналом. Подбор технологического оборудования, инвентаря,и поставщиков сырья, если понадобится краткий анализ рынка хлебобулочных изделий. Похожие бесплатные объявления: | |